新そばの季節

１０月も中旬を過ぎると新そばが出始める。
ということで、新そばを食べに行った（月曜日に）。

永光農園「農園の四季」というところ。
住所は清田区なのだけど、すごく遠い。周りには他のお店はなく、養鶏所が……。
それもそのはず、このお店、金。土、日・祝日しかやっていないという。
じゃあ、あまり人が来ないじゃないというとそんなことはなく、１０時半開店とともにお店の前に車が横付けされ、店内が人で溢れていく。

情報誌を見て行ったのだけど、その情報誌には１１時開店と書かれていたので信じていたら、お店の前で待ちになるところだった。

お店の前には野菜（永光農園で栽培されたもの）が置いてあり、ちょっと見ていたら店員のおばさんに捕まった。後でもらいますからと言ったものの「これは取っておきますね」と案内された席まで持ってきてくれた（汗）。
カブと紅しぐれ（たぶんダイコン）を購入することに。

席について、メニューを見、１番人気だというもりたまを頼んでみた。
もりたまはもりそばと生卵のことで、朝取りの有精卵がついてくる。

さっそく食べてみると、そばがうまい。そして、卵が!!
普通の卵の白身は口に入るとつるっと喉を通っていくのだけど、この卵の白身は弾力があって大きな塊がどろっと喉を通っていった感じがした。
あーそばつゆに入れて食べるのはもったいない。どうせだったら卵ご飯で食べてみたかったよ。

一緒に卵焼きを頼んだのだけど、こちらもふわふわで、卵焼きというよりかオムレツを食べているようだった。付いてきた調味料も醤油と自家製のトマトケチャップだったし。卵焼きってこんなに焼き色がつかなくてもできるんだねぇと改めて思った。

この有精卵、実は購入することができる。しかも、卵の販売は自動販売機で行っている。あれ？
テレビで見たことがあるような？
と思ったら、足下にどさんこくんが置かれていた。
どうやら、どさんこワイドの中継をテレビで見たようだ(w
有精卵、購入したかったけど、まっすぐ帰る訳ではなかったので止めておいた。
卵ご飯には後ろ髪を引かれるけど、１０個で４００円はちょっと考えてしまうね。

農園の四季　十割蕎麦－農家のそば屋さん（札幌・清田・有明）
http://nagamitsu.web.fc2.com/sub3.html

Posted by: seed | 10-16-2008 | 10:10 PM
Posted in: おでかけ