東急さっぽろ店の１０階はレストラン街なのだが、今年になってから改装し、新しいお店が入ったという話を聞いていたが１度も行った事がなかったので行ってみる事にした。
１番気になったのは「旬菜食健ひな野」だったが、バイキングなのに時間無制限なので回転率が悪く、店の周りには待っている客がいっぱいいたので入れなかった。
平岡にもお店があるので今度そちらに行ってみる事にしよう。
次に気になったのは「RUTH LOWE（ルースロウ）」。イタリアンのお店。
藻岩山に本店があり、おいしいよと友人に言われていたので気になっていた。
待ちもひな野に較べたら大した事がないので（ここでの食事とひな野との料金が変わらないからひな野の方が特）、並ぶ事にした。
順番が来て「カウンターだったら入れます」と言われたのでカウンターに座る事に。
カウンター席は調理しているところが見られてなかなか楽しいのだが、なかなか料理が出てこない。
オーダーから３０分したやっとサラダとパンが出てくる。サラダの付け合わせのポテトがなくなったのでキッシュに変更しましたと言われた。パンに関してもメニューにはトマトパンと書かれていたが、出てきたモノはフォカッチャだった。これに関しては何も言ってくれなかったが。
その後、同居人が頼んだ「和牛ひき肉のミートソース」が運ばれてきた。
味が……思ったモノと違った。実は先日ロイホでミートソースを食べたらすごく美味しかったですよ。で、本当の店だったらもっと美味しいんじゃない？という期待を込めて頼んだのだが……ダメだった。１味足りないというか味が薄い。
味見しながら作っているのだから味つけを間違えたという事もないだろう。。。
同居人が食べ終わって、伝票がテーブルに置かれた。
私の頼んだ「ホタテとキノコのシチュー」が来ないんですが……。
しばらくして、その事に気づいたらしいホール長がこそっと伝票を持っていった。
どうやら。どーやら、間違いなく、オーダー漏れとうか作っていなかったらしい。
本人達はこっそりやっているつもりだろうけど、カウンターだから全部見えてるんですが……。
「もう少ししましたらシチューをお持ちします。それまでこちらをお飲み下さい」
そう言ってブラッドオレンジジュースを持ってきた。
さらに２０分くらいしてやっとシチューが運ばれてきた。
「よろしかったら、こちらもどうぞ」
とパンも再び出される。ちょっと食べずにいると、シチューを持ってきたホール長がサラダの皿を片付けながら様子を見ていたらしく、慌てて「こちらをお使い下さい」とスプーンの入ったカトラリーケースを差し出した。
完全に腫れ物扱い。
シチューは熱かったけど、肝心のホタテはぬるかった。
味もパスタと同じく、薄く、土鍋で煮詰まった縁の部分だけが美味しかった。
すべての料理の味が薄く作られているという事は、この店自体の味が薄いのだろうか？
シチューを食べ終わると、「こちらもよろしかったらお召し上がり下さい」とデザートが出てきた。
どんなにサービスをされてもしかめた顔は直らなかった。
何故て？
ミスを認めて「お客様のオーダーが漏れてすいません。しばらくお待ち下さい」の一言がなかったから。
とりあえず、取り繕えばいいの？
サービスすれば帳消しになるの？
サービスよりもその一言の方が欲しかったよ。
そいや、「歓喜の歌」を思い出しちゃったよ。
まぁ、２度と行く事はないだろう。本店にも。
RUTH LOWE
http://www.tokyu-dept.co.jp/sapporo/index.html
http://www.ruthlowe.com/index.html
同居人がコンサドーレのシーズンチケットを購入したいというので一緒に大通まで行くことにした。
昼ご飯を食べていなかったのでスガイビルの近くで何か食べようという話になったが、特に食べたいものがなかった（新しくありんこが出来ていたので今度行こう）ので、狸小路を横断して久しぶりに『三角山五衛門ラーメン』に行ってみようという話になった。
（ちなみにスガイビルは狸小路１丁目、五右衛門は９丁目……。本当に横断だよ……）
三角山五衛門ラーメン……店自体は大きくなく、店内は６席のみ。狸小路９丁目はアーケードがなく、寒空の下行列を待たなければならないラーメン店。腰が強めの細ストレート麺。スープは１種類のみで、魚介系や昆布が効いたあっさり醤油。昔の東京ラーメンというのがわたしの印象なんだけど。
ちなみに三角山五衛門だけだと、大本のうどん屋を指すらしい。
狸小路の店は混んでいるので、西野に出来た『まる田三角山五衛門ラーメン』に行くようになっていた。塩ラーメンがおいしいんだけど、食べた後どうも喉が渇くので、遠いのもあってまったく行かなくなっていた。
去年、驚いたことに『ら～めん共和国』に入ったということでもうだめなのかなぁ～と思いつつ、その店に食べに行ってみると……。
他店と同じく、醤油ラーメンを頼み、しばし待つと出てきたラーメンはなんだか生臭かった。何やら体にいいらしい海藻が入っていてそれが生臭さの原因らしく、ラーメン自体の味はまずいという訳ではないのだけど、また食べたいかというと……な代物だった。
値段も680円で、狸小路、西野どちらも500円で醤油ラーメンを出しているのでかなり割高感があったり。
とこういう流れなので、狸小路の店ももうダメなんじゃないかとあまり期待せずに行った。
その思いを肯定するかのように店の前に行列もなく、客も２人だけ。調理場には店主１人。
（昼時を過ぎてたというのもあるんですが……）
醤油ラーメンを注文すると、店主が以前来た時と同様、丁寧に作ってくれる。
ラーメンを差し出す時には「熱いので気を付けて下さいね」とのコメントも。
さて、ラーメンを食べてみることに。スープをすするとあっさりとしているのにだしが効いていてかつ体に優しい感じがする。麺を食べると腰が強く、初めて食べた時の「おいしい」と感じたままの気持ちが蘇ってきた。
同居人と黙って食べ続け、からになったどんぶりを棚に上げると「全部食べて下さってありがとうございます」と店主に声をかけられた。や、お礼を言うのはこちらですよ。うまいものを食べさせてくれてありがとう。言うまでもなく「おいしかったですから」と言って店を出、同居人と共に批評を始めた。
もちろん、２人とも「おいしかった」の一言。
そして、テーマパークに出店した店はだめになるという法則は『三角山五衛門ラーメン』に関しては間違っていたと認識したのだった。また、近いうちに行く予定～。
それにしても……。
狸小路の店は三角山五衛門ラーメン。
西野店はまる田三角山五衛門ラーメン。
ら～めん共和国の店はまる中三角山五衛門ラーメン。
微妙に名前が違うのだけど、本当に同じ店なんだろうか？
三角山五衛門ラーメン（ぐるなび）
雪まつりも残り３日。
この３連休中、１番天気がいいのは土曜日ということで、再度、雪まつりを見に行くことにした。
昨日の夜にpinkyコミュに雪像を直してきたという書き込みがあったのでもう１度見に行ってみたのだが……。
すごい!! きちんと直っているじゃないですか。
初日よりきれいだと思う。顔に目があるし、ゾンビじゃないし（笑）。
FREEDOMのカケルは初日よりも顔が崩れていたが、彦根城はきれいなままだった。ひこにゃんにしても、毎日作り直しているんじゃないかというくらいにきれいな出来で。あと３日で取り壊してしまうのはもったいないくらいだった。
えろっくまはさらにダイエットをなされたようで……。
急激なダイエットのせいか、顔までげっそりしてましたな。
ああ、今日もKOTOKOの雪像は発見できなかったよ……。
今日の昼食はうにめし。見た目が地味なためか、寒かったので温かい物がいいからかうにラーメンとかにラーメンの方が売れてた。でも、うにめしの方がはずれがなくて堅実的だと思うんだけどなぁ。
お味ですが……そこそこっす。見た目、ウニが少ないけどウニの味はするし（これって負けか？）
今回の雪まつりはやはし、えぞ鹿バーガーが１番だったんじゃないかと。
えぞ鹿肉が供給安定してくれれば少々高くても買いますよ、きっと。それぐらいうまかったですよ。
その他、もろもろ……。
へろさんとおがさわらさんが『腰つきがエロい』と言っていたりっらくま。
見事にダイエットされちゃったようです（笑）。
丸みが減っちゃいますた。
２丁目会場に足湯の施設ができてた。寒い日には是非入りたい。
よくできたポンデライオンの雪像があるなぁと思っていたらミスドが作ったものだった。
ポンデライオンの説明まで付いてたよ。
北海道のFM局air-G（東京FM系列）で放送しているKOTOKOノコトで今年も雪像を作っていたらしいが発見できなかった。西８丁目会場にあるらしいので次に行く機会があったら見ようと思う。
ざっと２時間くらいで会場を見回ったのだけど、その間中、雨、雪、雨、雪に繰り返しだった。雪像も心配だけど、ちょっと自分の体調も心配になったり……。
明日の最高気温は氷点下らしいので雪道は滑りやすそうですなぁ。
雪まつり会場に足を運ばれる方はお気を付けて～。
魅惑のグルメ編（笑）。
毎年、雪まつり会場では食事をしないのだが、今回は公式サイトを見てみるとおいしそうなものが結構あったので食べてみることにした。
６丁目会場にグルメコートがあり、色んな地域から出店していた。
まずは、えぞ鹿バーガー。
近年、害獣として認定されてしまったえぞ鹿の肉をミンチにしてハンバーガーのパテとして使っている。パテはオーダーが入ってから焼いてくれるので結構待つことになった。
パテの上に乗っているのは暖めたトマトかと思ったら甘く煮込んである（柔らかくはない）リンゴだった( Д ) ﾟ ﾟ
リンゴであることに驚いたものの、味としてはマッチしていて、柔らかいえぞ鹿肉との対照的に歯ごたえが面白い。ハンバーガーに入っている甘いパイナップルと同じようなものかなぁ。
……しかし、えぞ鹿パテがかなりレアだったのが気になるところ。客を待たせているからなのだろうか……もうちょっと焼いてもいいんじゃないかと思う……。
もう１つ。
美唄の鶏めし。知る人ぞ知る、そんなメニューなんですが、素朴な味でおいしい。小さめの器に入っていてお手頃価格。
ただ、大勢のおばちゃんで店を切り盛りしている割に客捌きの手際がすごく悪い。雪まつりも２、３日開催していればこなれてくるのだろうか……。
さらにホッキめし。
弁当は高かったのでにぎりを購入。しかし、上の２つでお腹いっぱいになってしまったので持ち帰ることに。
（写真取り忘れた～）
雪まつりといえば、無料配布の品々。数量限定なのだが、毎年色んな物を配布している。今年ゲットした物は……。
甘酒。何やら10時、12時、14時、16時の４回配布しているらしい。
雪まつり期間というと毎年寒いので、この無料配布がすごくありがたかったりする。
さらに蔵出ししもつみかん。
「お一人様、１個限りです」と言っていたのであまり期待していなかったのだが、現物を見てびっくり。小袋に５個みかんが入ってたよ。PRのためとはいえ、すごいよ。なんだかすごく得をした気がする（笑）。
こちらも今回の目的の１つ。
部類のワンコスキーにははずせない、南極物語。
しかし、ワンコというよりはなんだか違う生き物のよう……。
宗谷や周りにいるペンギン、アザラシ、クジラ。すべて造形が細かい。
そして、溶けずに残っているのがすごい。
こちらも今回の目的の１つ。
彦根城。築城400年ということで今年の雪像に選ばれたらしい（推測）。
公式サイトはこちら。
2/3に見に来た時、他の雪像同様、修復作業を行っていたのだがさすがは自衛隊。この暖かさの中でもちゃんと雪像が残っているよ。ブラボー!!
画像は「作成してくれてありがとう!!」と自衛隊の方々が表彰されていたところ。たまたま居合わせたので表彰式の模様を見て拍手しまくったのだった。
で、こちらがひこにゃん。かわいいっすねぇ～。
是非、最終日までこのままの姿でいてほしい。
ついでにこちらが模型図。紙粘土で作られている模様。
ああ、ひこにゃんだけでも紙粘土で作ってみようかな～。
向かい側では大きなジャンプ台が設置されていて、スノーボーで練習演技をしていた。
あんな急斜面（しかも正面には彦根城）で良く滑れるなぁと思ってしまった（汗）。
初日から手がもげている雪像が……。
って、骨組みの木も折れているよ……( Д ) ﾟ ﾟ
誰かが故意に折ったのか……？
今回の目的の１つ。
pinkyコミュ、北海道のpinky雪像。去年のたまえの雪像に続いての参加。
今年はもっと高度な構図に挑戦とのこと。
2/3に見に行った時には場所をチェックしていかなかったので製作途中の行程が見られなかったのでかなり気になっていたのだが……やはし、朝からの雨のせいで細部が……な事に……（つД｀）
初日の午前中でこの状態だと最後にはどうなってしまうんだろう……。
さらにアップにすると……。
pinky雪像部の皆様、お疲れ様です。
こんなことなら昨日の夜に見に行けば良かったよ……とほほ。
つーか、手伝いに行けば……。
いよいよ、今日から雪まつり……なんですが、今年の暖冬で期間中、いつまで雪像が持つのか分からない。製作期間にも雨が何度か降り、その都度、修復作業を繰り返してきた。雪まつりが始まってしまえば、雨が降る都度修復するのは不可能なので、見るならば早いうちがいいということで１人で見に行くことにした。
……家を出るとすでに雨が降り始めていた。
同居人の職場が大通から近いのでメールしてみると、そちらでは雨が降っていないとのこと。ちょっと、ほっとしつつもバスから眺める空は雨が降り続いていた。
雪まつり会場に着くと、いくつもの水たまりが出来ていてボランティアスタッフがスコップで水を掻き出していた。こんな天気でも初日ということで会場には多くの人が来ていた。
まず、見たのはカップヌードルタイアップのFREEDOMのカケルの像。
やはし、若干溶けていて顔の部分が……。
札幌に住む人間にとっては雪が少なくて楽なんだけど、雪像にとっては厳しい冬になってしまったようだ。いや、地球温暖化は人間にとっても厳しい現実なんだけどねぇ。
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